Sałatka z pomidorów i ziemniaków po wiedeńsku
2022-04-30
łatwy
20 min
4
Sałatka z pomidorów i ziemniaków po wiedeńsku to świetna przekąska lub dodatek do dań z grilla. Prosty skład znakomicie przełamuje kremowy sos na bazie majonezu i śmietany z porządną dawką ostrego chrzanu.
SKŁADNIKI
- 4 pomidory
- 4-5 ziemniaków
- 3 kawałki papryki konserwowej
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki chrzanu
- sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić kostkę.
- Pomidory umyć i pokroić w kostkę mniej więcej tej samej wielkości co ziemniaki.
- Paprykę pokroić w paski lub kostkę.
- Majonez wymieszać ze śmietaną i chrzanem, przyprawić do smaku.
- Składniki sałatki wymieszać, polać sosem i ponownie wymieszać.
Beszamel: Pomidory – dlaczego są takie zdrowe?
