Przepyszna sałatka majonezowa z kurczaka i suszonych śliwek: goście będą pod wrażeniem
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Sałatka majonezowa z gotowaną piersią kurczaka oraz dodatkiem suszonych śliwek i orzechów włoskich jest pyszna. Odrobina świeżego ogórka dodaje jej soczystości i chrupkości. Doskonała sałatka na każdy świąteczny stół.
Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
SKŁADNIKI
- 200 g piersi kurczaka
- 2 jajka
- 1 ogórek świeży, szklarniowy z cienką skórką
- 70 g kalifornijskich śliwek bez pestek
- 50 g orzechów włoskich
- 150 g majonezu
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Pierś kurczaka ugotować w osolonym wrzątku. Zajmie to około 15-20 minut. Ostudzić.
- Orzechy włoskie uprażyć na suchej patelni. Następnie orzechy posiekać.
- Pierś kurczaka, jajka, ogórek i śliwki pokroić w kostkę lub w grubą zapałkę.
- Sałatkę układać warstwami w kolejności: jajka, pierś kurczaka, ogórek, śliwki, orzechy.
- Każdą warstwę posmarować majonezem.
- Wstawić do lodówki na 2 godziny.
