Przepis na sałatkę z pieczonym kurczakiem. Pyszna przekąska nie tylko na sylwestra

sałatka z pieczonym kurczakiem
Autor: Shutterstock Sałatka z pieczonym kurczakiem to obłędny sylwestrowy smakołyk.
łatwy
30 min
4

Dieta bezglutenowa

Dieta niskokaloryczna

Pyszna i łatwa sałatka z pieczonym kurczakiem jest uniwersalna. Dzięki temu, że wszystkie składniki są zawsze w sklepach, można przyrządzać ją przez cały rok. Sprawdzi się podczas imprezy sylwestrowej i w czasie karnawału. Można podać ją na kolację i zabrać ze sobą na wynos. Jak więc zrobić tę pyszną sałatkę? Poznajcie szybki przepis na urzekającą smakiem sałatkę z pieczonym kurczakiem.

Co można dodać do sałatki z kurczakiem?

W sałatce z kurczakiem z piekarnika przygotowanej według tego sprawdzonego przepisu kryją się różne pyszne składniki, które wzbogacają danie. Na liście składników znalazła się rukola, pomidorki koktajlowe, kosteczki żółtego sera oraz kukurydza. Wszystkie składniki łączy orzeźwiający sos przygotowany na bazie oliwy z oliwek z dodatkiem miodu, soku z cytryny oraz soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu.

Przed pieczeniem kurczaka doprawia się słodką papryką, przyprawą do gyrosa, czosnkiem oraz solą i czarnym pieprzem. Dzięki temu mięso zyskuje pyszny smak i jest wyjątkowo aromatyczne.

Jak zrobić sałatkę z pieczonego kurczaka?

Przepis na pyszną i lekką sałatkę z dodatkiem pieczonej piersi kurczaka jest łatwy. To tylko kilka banalnych kroków, z którymi poradzi sobie każdy, a sałatka będzie smakować obłędnie.

Przepis na sałatkę z pieczonym kurczakiem został podzielony na kilka etapów:

  • 1. etap – upieczenie piersi kurczaka
  • 2. etap – przygotowanie sosu
  • 3. etap – pokrojenie składników
  • 4. etap – ułożone składników na dużym talerzu
  • 5. etap – skropienie sałatki sosem

Jak podawać sałatkę z pieczonym kurczakiem?

Pyszna i pełna smaków sałatka z pieczonym kurczakiem to uniwersalne danie, które można serwować przez cały rok bez względu na okazję. To świetny pomysł na sylwestrową przekąskę. Sałatka sprawdzi się też w czasie karnawału i na domowych imprezach. Może być także pyszną przystawką przed rodzinnym obiadem. Dobrze smakuje na lunch i kolację.

Z przepisu na sałatkę z pieczonym kurczakiem mogą korzystać osoby, które są na diecie. Wszystkie składniki są bogate w substancje odżywcze, witaminy i mikroelementy. Sałatka z pieczonym kurczakiem będzie mniej kaloryczna, jeżeli pominie się dodatek żółtego sera.

SKŁADNIKI

  • 400 g piersi kurczaka
  • 150 g rukoli
  • 100 g żółtego sera
  • 100 g kukurydzy konserwowej
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
  • 1 łyżeczka przyprawy gyros
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • sól, pieprz

  • Sos:
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Kurczaka doprawić solą, pieprzem, papryką, przyprawą gyros i czosnkiem granulowanym. Dokładnie natrzeć przyprawami i skropić oliwą z oliwek. Ułożyć w formie do zapiekania.
  • Kurczaka wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i piec 20 minut. Wyjąć, odstawić do ostygnięcia i pokroić w plastry.
  • Przygotować sos. Oliwę wymieszać z miodem i sokiem z cytryny. Doprawić solą i pieprzem.
  • Na dużym talerze ułożyć rukolę, pokrojone w ćwiartki pomidorki, pokrojony w kostkę żółty ser, odcedzoną z zalewy kukurydzę oraz kurczaka.
  • Przed podaniem skropić sosem.
  • Podawać na imprezie sylwestrowej, podczas karnawału i na inne okazje.
Beszamel: Kurczak - wartość odżywcza mięsa z kurczaka, właściwości, zastosowanie kulinarne
Anna Szulc-Górska
więcej