Przepis na sałatkę z kurczakiem Golden Temple

Sałatki z kurczakiem
Autor: thinkstockphotos.com Sałatka z kurczakiem - sycąca, smaczna i uniwersalna
łatwy
25 min
4

Wypróbuj oryginalny przepis na sałatkę z kurczakiem. Golden Temple to unikalna mieszanka sałat, ananasa, jajka, rukoli oraz fileta z piersi kurczaka podawana z jogurtowym sosem i startym świeżym ogórkami. Niezwykle smaczna i sycąca. Jeśli lubisz niestandardowe połączenia smaków, sałatka Golden Temple z pewnością dopieści twoje kubki smakowe. Podajemy sposób przygotowania. 

SKŁADNIKI

  • Mix sałat
  • Pęczek rukoli
  • 100 g pomidorków koktajlowych
  • 1 pierś z kurczaka
  • Pół ogórka zielonego
  • 0,25 puszki kukurydzy
  • Pół cebuli
  • 3 łyżki ananasa z puszki krojonego w kostkę
  • 4 jajka przepiórcze
  • Beztłuszczowy jogurt naturalny
  • Ziarna słonecznika
  • Przyprawa do kurczaka
  • Przyprawa tzatziki
  • Pieprz czarny
  • Olej

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Pierś z kurczaka umyj i pokrój w kostkę. Podsmaż na patelni z dodatkiem przyprawy do kurczaka.
  • Mieszankę sałat razem z rukolą wyłóż na talerz i dodaj pokrojonego ananasa oraz pozostałe warzywa.
  • Na patelni rozgrzej olej i wbij jaja przepiórcze, podsypując je zmielonym pieprzem. Kiedy jaja są już usmażone, wyłóż je razem z kurczakiem na przygotowaną wcześniej sałatę.
  • Ogórka zetrzyj na grubych oczkach tarki. Dodaj jogurt naturalny oraz przyprawy. Całość delikatnie wymieszaj i wyłóż na sałatkę.
  • Na koniec sałatkę posyp ziarnami słonecznika.