Aromatyczny tajski sos orzechowy do sałaty – zdrowy, kremowy i pełen smaku!
Dieta bezglutenowa
Dieta wegańska
Dieta wegetariańska
Tajski sos orzechowy do sałaty to moje kulinarne odkrycie roku! Z nim nawet zwykła sałata nabiera charakteru i przestaje być nudna. Aromatyczny, kremowy i pełen smaku – doskonale podkręca nie tylko zielone liście, ale także surówki z kapusty pekińskiej czy ogórków. Spróbuj raz, a zakochasz się na zawsze!
Zalety tajskiego sosu orzechowego
✅ Bogaty smak – połączenie orzechów, czosnku, imbiru, sosu sojowego i limonki daje niezwykle aromatyczny, głęboki smak.
✅ Zdrowy skład – zawiera zdrowe tłuszcze, białko i witaminy, szczególnie jeśli użyjesz naturalnego masła orzechowego.
✅ Uniwersalność – pasuje nie tylko do sałaty, ale też do warzyw, makaronów, mięs i grillowanych potraw.
✅ Łatwość przygotowania – wymaga tylko kilku składników i dosłownie 2-3 minut mieszania.
✅ Bez konserwantów – domowa wersja to 100% naturalnych składników, bez sztucznych dodatków.
✅ Świetna alternatywa dla klasycznych sosów – zamiast tłustych dressingów możesz dodać coś zdrowszego i bardziej egzotycznego.
Spróbuj go raz, a stanie się Twoim ulubionym dodatkiem do wielu dań!
SKŁADNIKI
- 3 łyżki masła orzechowego - ja wolę to z kawałkami orzechów, ale i to gładkie jest odpowiednie
- 3 łyżki sosu sojowego jasnego
- 1 łyżka octu (ryżowy jest w oryginalnym przepisie, ale ja zastępuję go delikatniejszym octem jabłkowym)
- 1-2 łyżki miodu lub syropu klonowego
- 1 łyżeczka chili w proszku
- sok z 1/2 niedużej limonki - można zastąpić sokiem z cytryny
- 2-3 ząbki czosnku
- 3-4 cm korzenia imbiru 100 (lub więcej) ml wody
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Wszystkie półpłynne i płynne (oprócz wody) składniki umieścić w misce.
- Dodać przyprawy, czosnek przeciśnięty przez prasę, starty imbir.
- Mieszać dodając powoli wodę, aż sos osiągnie pożądaną gęstość rzadkiej pasty.
