Obłędna surówka z ananasa i czerwonej cebuli - eksplozja smaku w prostej sałatce
2021-05-28
łatwy
20 min
4
Dieta bezglutenowa
Dieta wegańska
Dieta wegetariańska
Dieta niskokaloryczna
Słodki i niezwykle soczysty ananas i ostra, intensywna w smaku czerwona cebula, okraszone ultraodświeżającym dipem z limonki. Fantastyczne połączenie smaków, które przypadnie do gustu nie tylko miłośnikom słonecznej kuchni Ameryki Południowej.
SKŁADNIKI
- 1/2 świeżego ananasa
- 1 duża czerwona cebula
- 1 duży pęczek świeżej kolendry
- 1 limonka
- sól
- opcjonalnie szczypta chili
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Limonkę wyszoruj i sparz. do niewielkiej miseczki zetrzyj z niej skórkę, a następnie wyciśnij sok, dodaj szczyptę soli, i jeśli chcesz wzmocnić ostrość sałatki, szczyptę mielonego chili lub pieprzu cayenne.
- Ananasa obrać i pokroić w drobną kostkę. Cebulę również obrać i drobno posiekać. Wymieszać ze sobą ananasa i cebulę. Dodać posiekaną kolendrę.
- Sałatkę polać przygotowanym sosem i od razu podawać.
Sprawdź w galerii przepisy na super chłodniki na gorące dni!
