Mozzarella z oliwkami i pomidorami: podajemy dobry przepis na mozarellę z pomidorami

jak_zrobic_mozzarelle_z_oliwkami.jpg
Autor: photos.com Proponujemy ciekawy wariant sałatki caprese z dodatkiem oliwek i suszonych pomidorów
łatwy
15 min
4

Z sera mozzarella, oliwek i pomidorów łatwo i szybko możesz przygotować pyszną przekąskę. Sałatka ta jest bardzo prosta w przygotowaniu, przypomina też klasyczną sałatkę caprese, ale jest bogatsza w składniki. Sprawdź, jak ją zrobić!

SKŁADNIKI

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Umyte dokładnie pod bieżącą wodą pomidory kroimy w plastry. W plastry kroimy też mozzarellę.
  • Plastry pomidorów i mozzarelli układamy na przemian na dużym talerzu, przekładamy suszonymi pomidorami i listkami świeżej bazylii. Oliwki kroimy na pół i posypujemy nimi wierzch sałatki.
  • Następnie przygotowujemy sos: oliwę z oliwek mieszamy z octem winnym, dodajemy suszoną bazylię i oregano, zmiażdżony ząbek czosnku, sól i pieprz (proporcje wedle upodobań smakowych). Wszystko dokładnie mieszamy i polewamy składniki sałatki.