Zimowa surówka teściowej z białej i czerwonej kapusty z marchewką w czosnkowym sosie
Klasyczna sałatka caprese: przepis na włoski przysmak
Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com
Sałatka caprese świetnie smakuje wzbogacona o oliwki albo pesto bazyliowe
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 10 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Sałatka caprese to jedno z ulubionych dań Włochów. Wybornie smakuje, a za sprawą kolorów - pięknie wygląda. Można powiedzieć, że to potrawa narodowa, bo jest złożona z trzech barw, które znamy z włoskiej flagi: zielonej, białej i czerwonej. Jak zrobić sałatkę caprese - idealną na przystawkę, lekki lunch lub kolację? Podajemy klasyczny przepis.
Składniki
kilka kulek mozzarelli z zalewy (najlepiej mozzarella di bufala)
3-4 duże pomidory
listki bazylii
oliwa z oliwek
ocet balsamiczny
sól, pieprz
Przygotowanie krok po kroku:
Pomidory i mozzarellę kroimy w 0,5-centymetrowe plastry.
Układamy naprzemiennie na talerzu i posypujemy posiekaną świeżą bazylią.
Polewamy oliwą z octem, solimy i pieprzymy do smaku.
Ocena: 4
Pozostałe przepisy
Przepisy z tej kategorii
![Zupa z dyni piżmowej: przepis Małgorzaty Raduchy [LATO Z RADIEM]](https://cdn10.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/22878/zupa-z-dyni-pizmowej-przepis-malgorzaty-raduchy-lato-z-radiem.jpg)
![Gruzińskie mchali z buraków: przepis Małgorzaty Raduchy [LATO Z RADIEM]](https://cdn18.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/22858/gruzinskie-mchali-z-burakow-przepis-malgorzaty-raduchy-lato-z-radiem.jpg)
![Niemiecka sałatka ziemniaczana: przepis na Kartoffelsalat [WIDEO]](https://cdn1.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/niemiecka-salatka-ziemniaczana-przepis-na-kartoffelsalat.jpg)
Katalog potraw
Polecane przepisy
![Kurczak pieczony w całości: przepis na kurczaka [WIDEO]](https://cdn14.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/300/299/1/user_photos/15284/kurczak-pieczony-w-calosci-przepis-na-kurczaka-wideo.jpg)
Polecane porady
- Jak gotować fasolę? Czy zawsze należy moczyć fasolę i odlewać wodę?
- Brukselka - gotowanie, przepisy. Pomysły na smaczne dania z brukselką
- Jak zrobić idealną kawę w domu? 5 sposobów na czarny napar, jak z kawiarni
- Czy można jeść zmarznięte ziemniaki? Co zrobić z przemrożonych kartofli?
- Jak sprawdzić, czy tłuszcz jest rozgrzany? Sekrety smażenia na patelni