Jak przygotować sałatkę z papryką, cukinią i bananem?

Jak przygotować sałatkę z papryką, cukinią i bananami?
Autor: Shutterstock Sałatka z cukinią, papryką i bananem - niebanalny pomysł na zdrową przekąskę.
łatwy
15 min
4

Papryka i cukinia to popularne składniki wytrawnych potraw. Tym razem jednak polecamy te warzywa w połączeniu z owocami, a dokładnie z bananami. To zestawienie, choć nie tak oczywiste, naprawdę świetnie się komponuje. Papryka, cukinia i banany z dodatkiem rozmarynu to idealna przekąska.

Banany, te bogate w węglowodany owoce, powinny często gościć w naszej diecie. Nie obciążają naszego układu trawiennego, wiec są częstym składnikiem w jadłospisie sportowców. Są świetnym poprawiaczem nastroju, a to za sprawą hormonu - serotoniny odpowiedzialnego za dobre samopoczucie. W zestawie z delikatna cukinią i ognistą papryką banany nabierają nowego smaku.

Polecamy też pyszne sałatki z papryką:

SKŁADNIKI

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Cukinię pokrój w plasterki, paprykę w paski, a pomidory w kostkę (w przypadku koktajlowych na pół).
  • Pokrojone na plasterki banany skrop sokiem z cytryny (wówczas nie zmienią swojego koloru).
  • Warzywa podsmaż na oliwie i maśle (najlepiej na patelni grillowej, dzięki temu nie będą aż tak tłuste), na koniec dodaj banany i chwilę podpiecz.
  • Dopraw i dodaj igiełki rozmarynu.
  • Sałatkę możesz podawać zarówno na zimno, jak i na ciepło.