Jak przygotować sałatkę z papryką, cukinią i bananem?
2021-03-31
łatwy
15 min
4
Papryka i cukinia to popularne składniki wytrawnych potraw. Tym razem jednak polecamy te warzywa w połączeniu z owocami, a dokładnie z bananami. To zestawienie, choć nie tak oczywiste, naprawdę świetnie się komponuje. Papryka, cukinia i banany z dodatkiem rozmarynu to idealna przekąska.
Banany, te bogate w węglowodany owoce, powinny często gościć w naszej diecie. Nie obciążają naszego układu trawiennego, wiec są częstym składnikiem w jadłospisie sportowców. Są świetnym poprawiaczem nastroju, a to za sprawą hormonu - serotoniny odpowiedzialnego za dobre samopoczucie. W zestawie z delikatna cukinią i ognistą papryką banany nabierają nowego smaku.
Polecamy też pyszne sałatki z papryką:
SKŁADNIKI
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Cukinię pokrój w plasterki, paprykę w paski, a pomidory w kostkę (w przypadku koktajlowych na pół).
- Pokrojone na plasterki banany skrop sokiem z cytryny (wówczas nie zmienią swojego koloru).
- Warzywa podsmaż na oliwie i maśle (najlepiej na patelni grillowej, dzięki temu nie będą aż tak tłuste), na koniec dodaj banany i chwilę podpiecz.
- Dopraw i dodaj igiełki rozmarynu.
- Sałatkę możesz podawać zarówno na zimno, jak i na ciepło.
