Sałatka ze śliwek z papryką - pomysł na smakowitą witaminową bombę!

Name: Sałatka ze śliwek z papryką - pomysł na smakowitą witaminową bombę!
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 czerwona papryka; 25 dag śliwek, najlepiej węgierek; 1 małą cebula; sok z cytryny; ocet balsamiczny; szczypta cukru; sól

2021-03-29

Udostępnij

salatka-ze-sliwek-z-papryka-pomysl-na-smakowita-witaminowa-bombe.jpg — Autor: thinkstockphotos.com Jesienna obfitość owoców i warzyw zachęca do eksperymentowania - choćby takiego jak łączenie owoców i warzyw w sałatkach

łatwy

10 min

Śliwki to pyszne owoce, które doskonale smakują w różnych połączeniach - nie tylko z mięsem czy serem, ale także z warzywami, i to tymi o zdecydowanym smaku, takimi jak papryka czy cebula. Dodają im słodyczy i kwaskowości, wydobywają smaki.

Ta sałatka jest bardzo aromatyczna, smaczna i dekoracyjna. Na dodatek to prawdziwa bomba witaminowa, korzystnie wpływająca na odporność.

SKŁADNIKI

1 czerwona papryka
25 dag śliwek, najlepiej węgierek
1 małą cebula
sok z cytryny
ocet balsamiczny
szczypta cukru
sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Paprykę i śliwki pokroić w bardzo cienkie paseczki. Drobno pokrojoną w piórka cebulę przełożyć do osobnej miseczki, lekko posłodzić i skropić sokiem z cytryny, aby zmiękła. Wszystkie składniki sałatki wymieszać, posolić i skropić octem balsamicznym.