Ziemniaki Oberżysty: przepis na przekąskę z mrożonych cząstek ziemniaka

Name: Ziemniaki Oberżysty: przepis na przekąskę z mrożonych cząstek ziemniaka
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 16 mrożonych cząstek ziemniaczanych; 8 plasterków surowego boczku wędzonego lub więcej; 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku; 1/2 łyżeczki słodkiej papryki; 1/8 łyżeczki ostrej papryki

2022-05-11

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Udostępnij

łatwy

20 min

Dieta bezglutenowa

Ziemniaki Oberżysty to prosty przepis na przystawkę ziemniaczaną, która jest bardzo łatwa i tak dobrze smakuje. Jeśli ubóstwiasz boczek (a kto go nie uwielbia?), po prostu pokochasz te łatwe do przygotowania cząstki ziemniaczane owinięte wędzonym boczkiem. Palce lizać i obgryzać!

SKŁADNIKI

16 mrożonych cząstek ziemniaczanych
8 plasterków surowego boczku wędzonego lub więcej
1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
1/8 łyżeczki ostrej papryki

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Do torebki z suwakiem dodać cząstki ziemniaków (bez rozmrażania) oraz granulowany czosnek i oba rodzaje papryki.
Zamknąć torebkę i potrząsać, aby obtoczyć ziemniaki w przyprawach.
Każdą cząstkę ziemniaka owinąć plasterkiem boczku. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Blachę z ziemniakami wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec 20 minut w temperaturze 200°C.
Można również użyć surowych ziemniaków. W takim przypadku czas pieczenia wydłużyć do 40 minut.

Ziemniaki! Dlaczego warto je jeść? Co można zrobić z ziemniaków?

Co zrobić z gotowanych ziemniaków - 9 przepisów na wczorajsze ziemniaki z obiadu

Pieczone kotlety z gotowanych ziemniaków: przepis na kotlety ziemniaczane z serem

Zobacz galerię 9 zdjęć

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga …

więcej