Truskawki z pieprzem - banalnie prosty przepis na wyrafinowaną przystawkę

Name: Truskawki z pieprzem - banalnie prosty przepis na wyrafinowaną przystawkę
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 20 świeżych, dorodnych truskawek z szypułkami; 50 ml wytrawnego sherry; grubo mielony czarny pieprz

Anna Szubińska

2022-05-30 16:13

Truskawki smakują wybornie bez żadnych dodatków. Jeśli jednak chcemy nadać im nieco wyrafinowanego charakteru nie musimy silić się na czasochłonną obróbkę. Wystarczy przyprawić je odrobiną alkoholu i... pieprzem.

Autor: Shutterstock Truskawki z pieprzem i delikatnym aromatem wytrawnego sherry - w prostocie siła.

łatwy

15 min

SKŁADNIKI

20 świeżych, dorodnych truskawek z szypułkami
50 ml wytrawnego sherry
grubo mielony czarny pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Truskawki umyj i dokładnie osącz z wody.
Owoce ułóż na talerzu, skrop alkoholem, przykryj i wstaw do lodówki na 15 min.
Przed podaniem posyp świeżo zmielonym pieprzem.

Beszamel: Truskawki - właściwości truskawek. Dlaczego warto jeść truskawki?

Anna Szubińska

Redaktorka w dziale Rozrywka w "Super Expressie". Jestem absolwentką Uniwersytetu Warszawskiego, związaną zawodowo z prasą od 2008 roku. W 2016 r. rozpoczęłam przygodę z mediami internetowymi w Grupie ZPR Media. W wolnych …

więcej...