Tarta szachownica [niezwykły pomysł na wielkanocną przekąskę]

Name: Tarta szachownica [niezwykły pomysł na wielkanocną przekąskę]
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g świeżego szpinaku; 300 g twarogu półtłustego; rzeżucha (kilka łyżek); 100 g parmezanu; 80 g bułki tartej; 8 jaj; 4 pomidorki koktajlowe; 1 opakowanie ciasta francuskiego; pieprz; pól; gałka muszkatołowa

2021-03-29

Zuzanna Lubart

Udostępnij

Autor: Shutterstock Tarta szachownica [niezwykły pomysł na wielkanocną przekąskę]

łatwy

40 min

Tarta szachownica to bardzo prosty pomysł na świątecznie udekorowaną tartę szpinakową na cieście francuskim. W kolejnych polach szachownicy znajdziemy jajka i pomidory. Zobacz jak zrealizować ten niezwykły pomysł na wielkanocną przekąskę.

SKŁADNIKI

600 g świeżego szpinaku
300 g twarogu półtłustego
rzeżucha (kilka łyżek)
100 g parmezanu
80 g bułki tartej
8 jaj
4 pomidorki koktajlowe
1 opakowanie ciasta francuskiego
pieprz
pól
gałka muszkatołowa

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Piekarnik nagrzej do temperatury 200 stopni. Ciasto francuskie rozwałkuj na cienki placek i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz aż wyrośnie.
Szpinak blanszuj we wrzącej wodzie, połącz z twarogiem, 2 jajkami, rzeżuchą, parmezanem i bułką tartą. Posól, popieprz, dopraw gałką muszkatołową.
Farsz wyłóż na upieczone ciasto. Nożem zrób szachownicę. W co drugim kwadracie zrób wgłębienie i wbij do niego jajko.
Na pozostałych połóż połówki pomidorków koktajlowych. Na wierzch ułóż wiórki masła.
Wstaw do piekarnika i piecz, aż żółtka się zetną.

Zuzanna Lubart