Szaszłyki z gnocchi (nioki), czorizo i papryki: pikantna przekąska imprezowa na ciepło

Name: Szaszłyki z gnocchi (nioki), czorizo i papryki: pikantna przekąska imprezowa na ciepło
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g gotowych klusek gnocchi; 200 g chorizo, hiszpańskiej kiełbasy paprykowej; 1-2 papryki czerwone; 1-2 łyżki oleju; 8 patyków na szaszłyki, wcześniej namoczonych w wodzie; 50 g pesto; 2 łyżki oliwy; 2 łyżki soku z cytryny

2021-11-20

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Udostępnij

Autor: Shutterstock.com Szaszłyki z gnocchi (nioki), czorizo i papryki: pikantna przekąska imprezowa na ciepło

łatwy

10 min

Gotowe ziemniaczane gnocchi (czyt. nioki) to włoski specjał. Można je wykorzystać na wiele sposobów. Również w przekąskach impezowych na ciepło. Zobacz jak zrobić tanie i pyszne szaszłyki z nioki, czorizo i papryki.

SKŁADNIKI

500 g gotowych klusek gnocchi
200 g chorizo, hiszpańskiej kiełbasy paprykowej
1-2 papryki czerwone
1-2 łyżki oleju
8 patyków na szaszłyki, wcześniej namoczonych w wodzie
50 g pesto
2 łyżki oliwy
2 łyżki soku z cytryny

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Kluski nioki ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przestudzić.
Kiełbasę pokroić na plasterki. Paprykę pokroić na kawałki kwadratowe.
Na patyczek nadziewać kolejno po kawałku papryki, jedno nioki, plasterek czorizo, znowu nioki i kolejny kawałek papryki.
Na patelni rozgrzać olej. Szaszłyki zrumienić na średnim ogniu.
Podawać z sosem pesto wymieszanym z oliwą i sokiem z cytryny.

Makaron! Co warto o nim widzieć? Jak dobrać makaron do potrawy? Jak obliczyć porcję makaronu?

Zobacz GALERIĘ: Co zrobić z gotowanych ziemniaków - 9 przepisów na wczorajsze ziemniaki z obiadu

Pieczone kotlety z gotowanych ziemniaków: przepis na kotlety ziemniaczane z serem

Zobacz galerię 9 zdjęć

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga …

więcej