Smażone kulki z makaronu z serem - przepis na bajeczną przekąskę

2021-03-29
Smażone kulki z makaronu z serem - przepis na bajeczną przekąskę
Autor: Shutterstock Smażone kulki z makaronu z serem - idealna, łatwa do przygotowania i tania przekąska.
łatwy
15 min
4

Smażone kulki z makaronu z serem to doskonały sposób na wykorzystanie resztek pysznego makaronu z serem, którego przygotowaliśmy zbyt dużo. To także pomysł na bardzo tanią, łatwą do przygotowania przekąskę.

SKŁADNIKI

  • 3 szklanki domowej roboty makaronu z serem
  • 2 szklanki oleju roślinnego
  • 2 duże jajka, rozbełtane
  • 1 1/2 szklanki panierki panko
  • 2 łyżki posiekanego świeżego szczypiorku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  •  Makaron z serem schłodzić w lodówce, przez 2-3 godziny, aż się ściągnie.
  • Olej  rozgrzej na patelni lub we frytkownicy, do temperatury 180ºC.
  • Dłońmi  albo za pomocą 2 łyżeczek utocz kulki z makaronu z serem.
  • Zanurzaj je w rozbełtanych jajkach, a następnie w panierce panko.
  • Smaż do zrumienienia, odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawaj posypane szczypiorkiem. Doskonale smakują z sosami: tatarskim, pomidorowym lub czosnkowym.