Smażone kulki z makaronu z serem - przepis na bajeczną przekąskę

Name: Smażone kulki z makaronu z serem - przepis na bajeczną przekąskę
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 szklanki domowej roboty makaronu z serem; 2 szklanki oleju roślinnego; 2 duże jajka, rozbełtane; 1 1/2 szklanki panierki panko; 2 łyżki posiekanego świeżego szczypiorku

2021-03-29

Udostępnij

Smażone kulki z makaronu z serem - przepis na bajeczną przekąskę — Autor: Shutterstock Smażone kulki z makaronu z serem - idealna, łatwa do przygotowania i tania przekąska.

łatwy

15 min

Smażone kulki z makaronu z serem to doskonały sposób na wykorzystanie resztek pysznego makaronu z serem, którego przygotowaliśmy zbyt dużo. To także pomysł na bardzo tanią, łatwą do przygotowania przekąskę.

SKŁADNIKI

3 szklanki domowej roboty makaronu z serem
2 szklanki oleju roślinnego
2 duże jajka, rozbełtane
1 1/2 szklanki panierki panko
2 łyżki posiekanego świeżego szczypiorku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Makaron z serem schłodzić w lodówce, przez 2-3 godziny, aż się ściągnie.
Olej rozgrzej na patelni lub we frytkownicy, do temperatury 180ºC.
Dłońmi albo za pomocą 2 łyżeczek utocz kulki z makaronu z serem.
Zanurzaj je w rozbełtanych jajkach, a następnie w panierce panko.
Smaż do zrumienienia, odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawaj posypane szczypiorkiem. Doskonale smakują z sosami: tatarskim, pomidorowym lub czosnkowym.