Śledzie korzenne: przepis na delikatne śledzie z nutą orientalną

2021-03-29

Redakcja

Autor: Shutterstock Śledzie korzenne trzeba przygotować co najmniej dobę przed podaniem, żeby przeszły smakiem przypraw.

łatwy

25 min

Śledzie korzenne to bardzo prosty sposób na przyrządzenie śledzi. Przełożone przyprawami z domowej spiżarni nabierają interesującego, głębokiego smaku z nutą Orientu. Przed podaniem wystarczy tylko posypać je posiekaną cebulką i potrawa gotowa. Sprawdź, jak przygotować te bardzo smaczne śledzie.

Polecamy również: śledzie w marynacie korzennej i śledzie pod buraczaną pierzynką w piernikowym sosie.

Polecamy inne przebojowe przepisy w gwiazdorskiej obsadzie:

SKŁADNIKI

1 opakowanie filetów śledziowych
olej sałatkowy
1 cytryna
8 ziarenek ziela angielskiego
pieprz
6 listków laurowych
8 kulek jałowca
pół łyżeczki przyprawy do piernika

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Śledzie wyjąć z opakowania, sprawdzić czy, nie mają ości (jeśli są, należy je usunąć), pokroić na kawałki i skropić sokiem z cytryny.
Wkładać do słoika partiami, przekładając przyprawami.
Na koniec zalać olejem. Tak powinny się macerować przez kilka dni.
Przed podaniem posypać posiekaną cebulką.

Redakcja

więcej