Przepisy na andrzejki: tortille z mozzarellą i szynką parmeńską

2021-11-04
Tortilla: przepis na elastyczne placki z farszem z fasoli
Autor: Shutterstock Tortille można nadziewać farszami z warzyw, mięsa, mieszanymi, a także owocami. Są tak samo uniwersalne jak polskie naleśniki
łatwy
20 min
4

Przygotowujesz przekąski na andrzejki? Dorzuć do menu smaczne i łatwe do przygotowania tortille z mozzarellą i szynką parmeńską. To najbardziej sprawdzony przepis na andrzejkowe frykasy, bo zawsze smakuje wszystkim gościom bez wyjątku.

SKŁADNIKI

  • 1 opakowanie placków tortilli
  • 1 mozzarella
  • 10 małych pomidorków koktajlowych
  • 3 gałązki świeżej bazylii
  • mały słoiczek oliwek
  • sól, pieprz
  • opcjonalnie szynka prosciutto (parmeńska)

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Mozzarellę, pomidorki i oliwki kroimy na cienkie plastry. Układamy na tortilli wraz z listkami bazylii (można również położyć plastry szynki prosciutto). Doprawiamy.
  • Zawijamy tortillę ściśle i wstawiamy na chwilę do gorącego piekarnika (można pozostawić bez pieczenia).
  • Tortille kroimy na 15-centymetrowe kawałki, które spinamy wykałaczką i układamy na dużym talerzu.
Jak zrobić domową TORTILLĘ pszenną? Zobacz wideo Beszamel.pl
Redakcja
więcej