Pomidory po meksykańsku - idealna przekąska imprezowa

Name: Pomidory po meksykańsku - idealna przekąska imprezowa
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 duże pomidory; opakowanie serka wiejskiego; 1 duże dojrzałe awokado; 2 łyżeczki soku cytrynowego; 1 łyżka świeżej kolendry; 1 ząbek czosnku; szczypta pieprzu cajeńskiego; 1 łyżka śmietany; sól i pieprz do smaku

2021-03-29

Udostępnij

Pomidory po meksykańsku - idealna przekąska imprezowa — Autor: Shutterstock Pomidory po meksykańsku - łatwa do przygotowania i zdrowa przekąska imprezowa

łatwy

15 min

Pomidory po meksykańsku to efektowna i bardzo łatwa do przygotowania zdrowa przekąska na imprezę i nie tylko. Kuszą atrakcyjnym wyglądem, smakują wybornie i są łatwe do przygotowania.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Zobacz, gdzie warto iść do sklepu i co kupić:

SKŁADNIKI

4 duże pomidory
opakowanie serka wiejskiego
1 duże dojrzałe awokado
2 łyżeczki soku cytrynowego
1 łyżka świeżej kolendry
1 ząbek czosnku
szczypta pieprzu cajeńskiego
1 łyżka śmietany
sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Pomidory umyć, osuszyć, w każdym wyciąć otwór i wydrążyć łyżeczką. Posolić środek, po czym odwrócić i dobrze osączyć.
Awokado przepołowić, wyjąć pestkę, wybrać miąższ łyżeczką i rozgnieść go widelcem - dodając sok cytrynowy, by awokado nie sczerniało, a także serek i śmietanę.
Doprawić solą, pieprzem, pieprzem cajeńskim, kolendrą i czosnkiem przepuszczonym przez praskę. Dobrze wymieszać i otrzymaną masą nadziać pomidory.
Podawać posypane świeżą natką lub szczypiorkiem.