Marchewki duszone w brzoskwiniowym sosie
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Pyszne, mięciutkie i delikatne - takie są marchewki duszone w brzoskwiniowym sosie. Sprawdzą się jako dodatek do drobiu i czerwonego mięsa lub smaczna przekąska na słodko.
SKŁADNIKI
- 0,5 kg małych marchewek
- 1,5 szklanki soku jabłkowego
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki brązowego cukru
- 3 brzoskwinie
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Marchewkę ugotować do miękkości w soku jabłkowym, a następnie odcedzić.
- Masło rozgrzać na patelni, dodać cukier i mieszać aż się roztopi.
- Brzoskwinie obrać i pokroić w plasterki, poddusić na maśle z cukrem.
- Marchewki wymieszać z brzoskwiniowym sosem.