Kruche babeczki paprykowe - super patent na podanie świątecznej sałatki

2021-04-08
Kruche babeczki paprykowe - super patent na podanie świątecznej sałatki
Autor: Shutterstock
łatwy
30 min
6

Zastanawiasz się, jak oryginalnie i z pomysłem podać sałatki na świąteczny stół. Świetnie sprawdza się do tego wytrawne, kruche babeczki, które już same są smaczne, a co dopiero z ulubioną sałatką. W paprykowych tartaletkach można również podać wytrawne przystawki: pasty, marynowane grzybki lub smażone pieczarki, pikle i gęste dipy.

Składniki

1 szklanka mąki pszennej

1/2 szklanki mąki krupczatki

1/2 kostki masła

1 jajko

1 łyżka śmietany

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej

sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Mąki przesiać, wymieszać i posiekać ze schłodzonym masłem.

Gdy utworzą się grudki dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto.

Gotowe ciasto owinąć folią włożyć do lodówki na 1 godzinę.

Schłodzonym ciastem wykleić nasmarowane masłem foremki do babeczek.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piec 25 min.

Tajemnica idealnego ciasta kruchego