Krewetki w szampanie: przepis na przekąskę na imprezę

Name: Krewetki w szampanie: przepis na przekąskę na imprezę
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 0,5 litra wina musującego,; 2 cytryny,; garść najlepiej świeżych ziół: estragonu, bazylii oraz kolendry,; 20-30 obranych świeżych krewetek królewskich,; 2 łyżki jasnego octu balsamicznego,; sól i pieprz do smaku.

2021-03-29

Udostępnij

Krewetki w szampanie: przepis na przekąskę na imprezę — Autor: thinkstockphotos.com Krewetki gotowane w szampanie to wykwintna przekąska na specjalne okazje

łatwy

25 min

Urządzasz imprezę, a nie masz pomysłu na przekąskę? Zaskocz swoich gości elegancką i pyszną przekąską - krewetkami w szampanie. Podajemy przepis na imprezowe danie, które zapewni dobrą zabawę

Impreza, zwłaszcza sylwestrowa, powinna być wyjątkowa. Jeśli spędzasz ją w gronie najbliższych przyjaciół, warto zadbać o wyśmienite i oryginalne menu, które niejednego zaskoczy. Podajemy przepis na prostą do wykonania, ale jakże szykowną przekąskę - wygląda bardzo elegancko i intrygująco. A jej jednym z głównych składników jest szampan. Drugim - krewetki królewskie.

SKŁADNIKI

0,5 litra wina musującego,
2 cytryny,
garść najlepiej świeżych ziół: estragonu, bazylii oraz kolendry,
20-30 obranych świeżych krewetek królewskich,
2 łyżki jasnego octu balsamicznego,
sól i pieprz do smaku.

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Szampana należy przelać do garnka, a następnie wycisnąć do niego sok z dwóch cytryn. Dorzucić posiekane świeże zioła.
Do gotującego się szampana dodaj krewetki i gotuj je na małym ogniu około 5 minut, aż się zaróżowią, a następnie wyjmij je z garnka.
2 łyżki octu balsamicznego zmieszaj z dwiema łyżkami szampana, dodaj odrobinę soli i pieprzu.
Każdą krewetkę przekrój wzdłuż i wymieszaj w tej zalewie.
Krewetki układaj w wysokich kieliszkach do wina.
Sylwestrową przekąskę udekoruj kawałkami cytryny i ziołami.