Kanapki z szynką szwarcwaldzką i smażonym serem pleśniowym

Name: Kanapki z szynką szwarcwaldzką i smażonym serem pleśniowym
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kromki pieczywa z ziarnami słonecznika; Rama z masłem z solą morską; 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej; 50 g sera pleśniowego typu brie; 2 łyżeczki konfitury gruszkowej; rukola; 1 jajko; 1 łyżka mąki; 2 łyżki bułki tartej; 50 ml oleju; natka pietruszki do dekoracji

2021-03-29

Udostępnij

Kanapki z szynką szwarcwaldzką i smażonym serem pleśniowym — Autor: mat. prasowe "Zdrowe tłuszcze!" Eleganckie kanapki z szynką i serem sprawdzą się jako pyszne przystawki

łatwy

15 min

Kanapki z szynką szwarcwaldzką i smażonym serem pleśniowym to ukłon w stronę kuchni niemieckiej. Z powodzeniem zastąpią kolację, mogą także otwierać większą ucztę kulinarną. Sprawdź, jak je zrobić!

SKŁADNIKI

4 kromki pieczywa z ziarnami słonecznika
Rama z masłem z solą morską
4 plastry szynki szwarcwaldzkiej
50 g sera pleśniowego typu brie
2 łyżeczki konfitury gruszkowej
rukola
1 jajko
1 łyżka mąki
2 łyżki bułki tartej
50 ml oleju
natka pietruszki do dekoracji

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Pieczywo pokrój na mniejsze kromki, a następnie posmaruj cienką warstwą margaryny Rama i rozłóż na nich rukolę.
Plastry szynki pozwijaj w różyczki i rozłóż na pieczywie.
Ser pokrój w cienkie plastry i panieruj kolejno: w mące, jajku oraz bułce tartej. Usmaż na rozgrzanym oleju, następnie odsącz na papierowym ręczniku i ułóż na kanapkach.
Kanapki udekoruj konfiturą oraz listkami pietruszki i podawaj.