Kalafior pieczony według diety dr Dąbrowskiej

2021-03-29
Kalafior pieczony według diety dr Dąbrowskiej
Autor: Shutterstock Upieczony w ten sposób kalafior jest pysznym daniem lub przekąską
łatwy
15 min
4

Kalafior pieczony według diety dr Dąbrowskiej to pyszne danie dla osób dbających o zdrowy styl życia. To także fantastyczna przekąska. 


Przepis przygotowały i przetestowały dla WasAnna ŚmiałekAdrianna Ewa Stawska i Anna Szubińska

SKŁADNIKI

  • 1 kalafior
  • 2 łyżki wody
  • pół łyżeczki soli 
  • pół łyżeczki pieprzu ziołowego
  • pół łyżeczki kurkumy
  • pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Kalafiora umyć i podzielić na różyczki. Grube łodygi pokroić na kawałki mniejsze od różyczek lub zachować na zupę. 
  • Z wody i przypraw przygotować papkę. Różyczki i kawałki kalafiora obtoczyć w papce.
  • Kalafior ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C, piec około 40 minut. Pod koniec pieczenia sprawdzić widelcem, czy kalafior jest już miękki.