Jajka faszerowane wiosennymi nowalijkami

Name: Jajka faszerowane wiosennymi nowalijkami
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 8 jaj; sól; pieprz; 2 łyżki majonezu; kilka rzodkiewek; kilka oliwek lub kaparów; szczypiorek; kawałek ogórka; 3 łyżki pociętej nożyczkami rzeżuchy; 1/2 op. sera feta; garść mieszanki sałat

2022-04-15

Udostępnij

Autor: Shutterstock Jajka faszerowane wiosennymi nowalijkami

łatwy

10 min

Jaja to symbol odradzającego się na wiosnę życia, jak również symbol Wielkanocy. Są lekkie, zdrowe, pożywne a w towarzystwie wiosennych nowalijek kolorowe i pełne witamin. Możemy je podawać na najrozmaitsze sposoby: tu przepis na jaja faszerowane wiosennymi nowalijkami.

SKŁADNIKI

8 jaj
sól
pieprz
2 łyżki majonezu
kilka rzodkiewek
kilka oliwek lub kaparów
szczypiorek
kawałek ogórka
3 łyżki pociętej nożyczkami rzeżuchy
1/2 op. sera feta
garść mieszanki sałat

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Gotujemy jajka na twardo. Ugotowane i ostudzone obieramy ze skorupek.
Żółtka wydrążamy, przekładamy do misy, dodajemy do nich sól, pieprz i łyżkę majonezu. Całość dokładnie mieszamy.
Do jajek wkładamy połowę farszu, drugą zaś połowę uzupełniamy wiosennym dodatkiem: plasterkami rzodkiewek, oliwkami, szczypiorkiem, zielonymi ogórkami pokrojonymi w kostkę, kawałkami sałaty i kostkami sera feta.
Z wierzchu dekorujemy rzeżuchą.

Beszamel: Nowalijki – czy warto je jeść?

Jajka faszerowane schabem, przepis Konrada Gacy - na Wielkanoc i nie tylko

Zobacz galerię 13 zdjęć