Grzyby zapiekane w cieście francuskim

Name: Grzyby zapiekane w cieście francuskim
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250-300 g grzybów leśnych (kurek, borowików, podgrzybków lub kapeluszy koźlarzy) albo grzybów hodowlanych (pieczarek, boczniaków, shitake); 1 camembert; sól, pieprz; 1 opakowanie ciasta francuskiego; pęczek natki pietruszki; 1 żółtko rozmącone z 1 łyżką wody

2021-03-26

Redakcja

Udostępnij

Szparagi zapiekane w cieście francuskim — Autor: Shutterstock Paszteciki z ciasta francuskiego z grzybami to pyszna przekąska lub dodatek do czystych zup.

łatwy

30 min

Ciasto francuskie w nowej odsłonie! Propozycja na grzybową przekąskę z serem. Ten rodzaj pasztecików w cieście francuskim jest prosty i łatwy. Wystarczy mieć foremkę do mufiinów. Wasi domownicy i goście będą zachwyceni połączeniem grzybów, sera pleśniowego i maślanego ciasta listkowego. Wypróbujcie przepis na grzyby zapiekane w cieście francuskim!

SKŁADNIKI

250-300 g grzybów leśnych (kurek, borowików, podgrzybków lub kapeluszy koźlarzy) albo grzybów hodowlanych (pieczarek, boczniaków, shitake)
1 camembert
sól, pieprz
1 opakowanie ciasta francuskiego
pęczek natki pietruszki
1 żółtko rozmącone z 1 łyżką wody

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Grzyby przebrać, oczyścić, jeśli tego wymagają - opłukać pod bieżącą wodą.
Natkę pietruszki posiekać.
Grzyby pokroić dość drobno, usmażyć na rozgrzanym maśle, dodać połowę natki pietruszki, posolić do smaku, wymieszać.
Camembert pokroić w kostkę.
Ciasto francuskie rozwinąć, pokroić na kwadraty 15x15 cm.
Kwadraty umieścić w zagłębieniach formy.
Na środek każdego kwadratu ułożyć porcję grzybów oraz kawałki sera. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem.
Brzegi ciasta posmarować rozmąconym żółtkiem.
Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni przez ok. 12-15 min.
Przed podaniem posypać natką pietruszki.

Redakcja

więcej