Grillowane truskawki z niebieskim serem - oryginalne szaszłyki z grilla

2021-03-29
Grillowane truskawki z niebieskim serem
Autor: Shutterstock Grillowane truskawki z niebieskim serem
łatwy
10 min
4

Truskawki grilluje się błyskawicznie. Jeżeli chcesz poznać oryginalny smak grillowanych truskawek z rozpływającym się niebieskim serem - wykorzystaj ten przepis. Taką grillowaną przekąskę możesz podać na przystawkę, przed daniami mięsnymi albo na deser.

SKŁADNIKI

  • Na 5 szaszłyków:
  • 20 truskawek, bez szypułek, przekrojone na pół
  • 1 doniczka bazylii
  • 250 g sera pleśniowego (z niebieską lub zieloną pleśnią) w równym kawałku
  • patyczki do szaszłyków
  • ocet balsamiczny

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Ser pokrój na 35 niedużych kawałków.
  • Na patyczki do szaszłyków nadziewaj na zmianę połówki truskawek, kawałki sera pleśniowego i całe listki bazylii.
  • Szaszłyki grilluj, aż ser delikatnie zmięknie.
  • Przed podaniem polewaj szaszłyki octem balsamicznym. Najlepiej smakują prosto z grilla!