Grillowane jabłka w szynce. Oryginalna przekąska na sylwestra i nie tylko

Name: Grillowane jabłka w szynce. Oryginalna przekąska na sylwestra i nie tylko
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 duże jabłko; 100 g szynki dojrzewającej; 100 g sera feta; 4 łyżki posiekanych orzechów; 4 łyżki płynnego miodu; 2 łyżki oliwy z oliwek; 1 płaska łyżeczka suszonego tymianku; sól, pieprz

2022-12-27

Anna Szulc-Górska

Udostępnij

łatwy

15 min

Grillowane jabłka w szynce to przepis na przekąskę na ostatnią chwilę. To małe danie robi się w kilka minut, a efekt końcowy jest przepyszny i bardzo efektowny. Łączą się tu różne smaki i faktury. Jabłka z szynką przyrządzone według tego przepisu to doskonała i ciekawa przekąska na sylwestra i karnawałową imprezę.

Przepis na grillowane jabłka w szynce

Przepis jest bardzo łatwy i szybki. To przekąską last minute, której przyrządzenie zajmie niewiele ponad 10 minut.
Na liście składników jest kilka produktów, które są w sklepach przez cały rok.
Do przekąski najlepiej pasują szynki dojrzewające jak prosciutto czy parmeńska. Można też użyć boczku pokrojonego na bardzo cienkie plasterki.
Przekąskę podaje się z serem feta, ale równie dobra będzie ze mozzarellą, goudą lub serem pleśniowym.
Oprócz tymianku jabłka w szynce można doprawić suszoną bazylią lub oregano.
Jabłka w szynce smaży się na patelni grillowej. Można je upiec na tradycyjnym grillu lub w piekarniku.
To pomysł na przekąskę na zimno na sylwestra, ale dzięki dostępności składników i szybkości przyrządzenia sprawdzi się przez cały rok na różne okazje.

SKŁADNIKI

1 duże jabłko
100 g szynki dojrzewającej
100 g sera feta
4 łyżki posiekanych orzechów
4 łyżki płynnego miodu
2 łyżki oliwy z oliwek
1 płaska łyżeczka suszonego tymianku
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Jabłko przekroić na pół, usunąć gniazdo nasienne i pokroić na plastry o grubości około 3 mm. Skropić oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem.
Plastry jabłek zawinąć w szynkę.
Smażyć na mocno rozgrzanej patelni grillowej po 3-4 minuty z każdej strony. Przekładać na deskę wyłożoną ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Jabłka w szynce ułożyć na półmisku lub dekoracyjnej desce. Posypać pokruszoną fetą, orzechami i tymiankiem. Skropić miodem.
Podawać od razu jako przekąskę.

Beszamel: Jabłka - Dlaczego są zdrowe, czemu warto jeść jabłka?

Anna Szulc-Górska

więcej