Figi – jak przyrządzić? Przepis na grillowane figi z fetą i szynką parmeńską

Name: Figi – jak przyrządzić? Przepis na grillowane figi z fetą i szynką parmeńską
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 świeże dojrzałe figi; 4 plastry szynki parmeńskiej lub prosciutto; 4 nieduże kawałeczki sera feta lub koziego; orzeszki piniowe (uprażone na suchej patelni); rukola

2021-10-05

Udostępnij

figi-jak-przyrzadzic-przepis-na-grillowane-figi-z-feta-i.jpg — Autor: thinkstockphotos.com Figi i ser to zgrany duet.

średni

25 min

Figa, to doskonała kandydatka na przystawkę. Nie tylko zauroczy naszych gości smakowitym wyglądem, ale przede wszystkim zachwyci wybornym smakiem. Zwłaszcza w zaskakującym połączeniu ze słoną szynką i wytrawną fetą.

SKŁADNIKI

4 świeże dojrzałe figi
4 plastry szynki parmeńskiej lub prosciutto
4 nieduże kawałeczki sera feta lub koziego
orzeszki piniowe (uprażone na suchej patelni)
rukola

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Figi umyć i osuszyć. Przekroić od góry na krzyżyk, ale nie do końca, tak żeby powstało wgłębienie, w które wkładamy delikatnie kawałeczek fety lub sera koziego.
Obwijamy figę dookoła szynką i odstawiamy na tackę do termicznej obróbki i grillujemy na rozgrzanym grillu około 10-15 min., aż ser i szynka lekko się przypieką. (Figi można również zapiec w piekarniku. W temperaturze 180 st. C piec około 15 min).
Przekąskę podajemy na umytych i osuszonych listkach rukoli, posypane uprażonymi orzeszkami piniowymi.

Domowa szynka królowa odświętnego stołu