Duszone maślaki
2021-03-29

łatwy
45 min
4
Grzyby lubią duszenie. W ten sposób możemy przygotować nie tylko maślaki, ale też kurki, rydze, pieczarki oraz boczniaki.
Przepis pochodzi z książki "Grzyby". ZOBACZ WIDEO i dowiedz się dlaczego warto ją kupić!
SKŁADNIKI
- 500 g maślaków
- cebula
- 1/4 litra bulionu
- natka pietruszki
- biały pieprz
- sól
- olej
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Grzyby oczyścić, większe pokroić. Podsmażyć na oleju.
- Osobno zeszklić posiekaną cebulę.
- Wlać do niej bulion, przyprawić solą i pieprzem, zalać grzyby i dusić do miękkości pod przykryciem, mieszając.
- Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.