Drobiowe kuleczki: idealna przekąska imprezowa

Marta Lewandowska
2021-03-29 21:18

Drobiowe kuleczki z kurczaka świetnie nadają się na przekąskę na jakąś imprezę, mogą być też podawane do dań głównych jako dodatek. Przygotowanie tego dania wymaga trochę pracy, ale efekt jest  tego warty!

 

Drobiowe kuleczki: idealna przekąska imprezowa

i

Autor: Shutterstock/ Shutterstock Drobiowe kuleczki idealnie nadają się na imprezy, ale świetnie sprawdzą się tez jako danie na bardziej uroczystym obiedzie.
łatwy
45 min
4

SKŁADNIKI

  • 3 duże piersi z kurczaka
  • 20 dag sera żółtego
  • kilka oliwek
  • kilka śliwek
  • kilka żurawin
  • bułka tarta
  • 2 jajka
  • olej
  • przyprawy

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Dzień wcześniej pokrój jak na kotlety piersi z kurczaka i przypraw je. Następnego dnia możesz zabrać się za robienie kuleczek.
  • Na kotlety połóż ser, oliwki, śliwki lub żurawinę lub wszystko inne według uznania.
  • Całość zawijaj bardzo ściśle formując kulki, następnie mocz je w jajku na przemian obtaczając w bułce tartej i smaż w głębokim tłuszczu.
  • Smaż powoli do momentu, kiedy kuleczki się zrumienią. Następnie kulki włóż do naczynia żaroodpornego i piecz 25 minut w temperaturze 180oC.
Marta Lewandowska