Drobiowe kuleczki: idealna przekąska imprezowa

2021-03-29

Marta Lewandowska

Drobiowe kuleczki: idealna przekąska imprezowa — Autor: Shutterstock, Shutterstock Drobiowe kuleczki idealnie nadają się na imprezy, ale świetnie sprawdzą się tez jako danie na bardziej uroczystym obiedzie.

łatwy

45 min

Drobiowe kuleczki z kurczaka świetnie nadają się na przekąskę na jakąś imprezę, mogą być też podawane do dań głównych jako dodatek. Przygotowanie tego dania wymaga trochę pracy, ale efekt jest tego warty!

SKŁADNIKI

3 duże piersi z kurczaka
20 dag sera żółtego
kilka oliwek
kilka śliwek
kilka żurawin
bułka tarta
2 jajka
olej
przyprawy

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Dzień wcześniej pokrój jak na kotlety piersi z kurczaka i przypraw je. Następnego dnia możesz zabrać się za robienie kuleczek.
Na kotlety połóż ser, oliwki, śliwki lub żurawinę lub wszystko inne według uznania.
Całość zawijaj bardzo ściśle formując kulki, następnie mocz je w jajku na przemian obtaczając w bułce tartej i smaż w głębokim tłuszczu.
Smaż powoli do momentu, kiedy kuleczki się zrumienią. Następnie kulki włóż do naczynia żaroodpornego i piecz 25 minut w temperaturze 180oC.

Marta Lewandowska