Chrzan z żurawiną - przepis Joanny Bartel
2021-04-02
łatwy
10 min
4
- W mojej rodzinie na Wielkanoc musiały być malowane jajka, szynka i chrzan. Jakichś wykwintnych dań nie było. Stół nie uginał się od potraw. Ale dziś chrzan robię na wiele sposobów. Aktorka Joanna Bartel podaje przepis na chrzan z żurawiną, najprostszy i chyba najlepszy.
SKŁADNIKI
- korzeń chrzanu
- konfitura lub dżem żurawinowy
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Korzeń chrzanu moczyć w zimnej wodzie przez 3 godziny. po tym czasie oskrobać i zetrzeć na tarce.
- Do rozdrobnionego chrzanu dodać konfiturę lub dżem żurawinowy. Ważne, by żurawin było o połowę mniej niż chrzanu. Wymieszać i gotowe!