Chrzan z żurawiną - przepis Joanny Bartel

2021-04-02
chrzan domowy
Autor: thinkstockphotos.com Tarty chrzan doskonale smakuje z żurawiną
łatwy
10 min
4

- W mojej rodzinie na Wielkanoc musiały być malowane jajka, szynka i chrzan. Jakichś wykwintnych dań nie było. Stół nie uginał się od potraw. Ale dziś chrzan robię na wiele sposobów. Aktorka Joanna Bartel podaje przepis na chrzan z żurawiną, najprostszy i chyba najlepszy.

SKŁADNIKI

  • korzeń chrzanu
  • konfitura lub dżem żurawinowy

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Korzeń chrzanu moczyć w zimnej wodzie przez 3 godziny. po tym czasie oskrobać i zetrzeć na tarce.
  • Do rozdrobnionego chrzanu dodać konfiturę lub dżem żurawinowy. Ważne, by żurawin było o połowę mniej niż chrzanu. Wymieszać i gotowe!