Chrzan z pomarańcza do pieczonego drobiu i cielęciny

Name: Chrzan z pomarańcza do pieczonego drobiu i cielęciny
Yield: 4
Ingredients: 5 kwaśnych jabłek; 0,5 szklanki tartego chrzanu; 1 pomarańcza; 5 łyżek soku z cytryny; sól i cukier

2021-03-29

Udostępnij

Autor: Shutterstock Chrzan z pomarańczą to pomysł na pyszny dip do drobiu.

łatwy

0 min

Pyszny, pikantny sos chrzanowy z lekko cytrusową nutą znakomicie pasuje do delikatnych mięs. Można go również podawać jako dip do przegryzek.

SKŁADNIKI

5 kwaśnych jabłek
0,5 szklanki tartego chrzanu
1 pomarańcza
5 łyżek soku z cytryny
sól i cukier

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce, wymieszać z sokiem cytrynowym i chrzanem.
Pomarańczę umyć i sparzyć, zetrzeć z niej skórkę, a następnie wycisnąć sok.
Skórkę i sok dodać do chrzanu, przyprawić cukrem i solą.