Aromatyczna pasta warzywna do pieczywa

Name: Aromatyczna pasta warzywna do pieczywa
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 6 dużych suszonych pomidorów wraz z łyżką zalewy oliwnej; 4 zielone oliwki faszerowane migdałami; 1 papryczka pikantna piri piri; 3 małe cebulki,; 3-4 ząbki czosnku,; 1 duża papryka czerwona; zioła i przyprawy: natka pietruszki, 6 listków świeżej bazylii, ulubione zioła lub mieszanka ziół, sól

2021-03-29

Udostępnij

Aromatyczna pasta warzywna do pieczywa — Autor: Shutterstock Aromatyczna i pyszna pasta warzywna - idealny letni dodatek do pieczywa

łatwy

15 min

Aromatyczna pasta warzywna to idealny dodatek do pieczywa, chipsów, czy warzywnych przekąsek. Sprawdzi się na śniadanie lub kolację, ale też doskonale nadaje się na imprezy.

Przepis przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

6 dużych suszonych pomidorów wraz z łyżką zalewy oliwnej
4 zielone oliwki faszerowane migdałami
1 papryczka pikantna piri piri
3 małe cebulki,
3-4 ząbki czosnku,
1 duża papryka czerwona
zioła i przyprawy: natka pietruszki, 6 listków świeżej bazylii, ulubione zioła lub mieszanka ziół, sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Z papryki usuwamy gniazdo nasienne, kroimy na 4-6 części. Cebulę obieramy i kroimy w ćwiartki. Czosnek obieramy.
Warzywa układamy na papierze do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 20-30 minut. Powinny się delikatnie podpiec, ale nie przypalić.
Warzywa, suszone pomidory, zioła i przyprawy oraz oliwę blendujemy. Dodajemy oliwę, by pasta miała pożądaną konsystencję.