Ziemniaki, udka kurczaka i biała kiełbasa z piekarnika: pyszny obiad dla całej rodziny

2021-02-09
Ziemniaki, udka kurczaka i biała kiełbasa z piekarnika: pyszny obiad dla całej rodziny
Autor: Shutterstock Pieczone ziemniaki i mięso - najłatwiejszy i jednocześnie najsmaczniejszy obiad
łatwy
10 min
4

Ziemniaki, udka kurczaka i biała kiełbasa z piekarnika to łatwy i pyszny obiad dla całej rodziny. Każdy znajdzie tu coś dla siebie. 

Składniki

4 udka kurczaka, czyli górna część nogi

2 białe kiełbasy

600 g ziemniaków, przeznaczonych do pieczenia

2 łyżki oleju

2 łyżeczki soli

2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę

2 łyżeczki tymianku

2 łyżeczki majeranku

1 łyżeczka pieprzu mielonego

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w dużą kostkę.

Pokrojone ziemniaki przełożyć do brytfanny lub naczynia do zapiekania.

Dodać udka kurczaka i białą kiełbasę (w całości). 

Zawartość brytfanny polać olejem, posypać przyprawami i dłońmi wymieszać, tak aby składniki zostały pokryte olejem i przyprawami. Udka i kiełbasę ułożyć na wierzchu ziemniaków. 

Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec 50 minut lub do chwili, gdy ziemniaki i mięso upiekły się.

Przed podaniem kiełbasę pokroić na kawałki. 

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska