Ziemniaki, udka kurczaka i biała kiełbasa z piekarnika: pyszny obiad dla całej rodziny

2021-03-29
Ziemniaki, udka kurczaka i biała kiełbasa z piekarnika: pyszny obiad dla całej rodziny
Autor: Shutterstock Pieczone ziemniaki i mięso - najłatwiejszy i jednocześnie najsmaczniejszy obiad
łatwy
10 min
4

Ziemniaki, udka kurczaka i biała kiełbasa z piekarnika to łatwy i pyszny obiad dla całej rodziny. Każdy znajdzie tu coś dla siebie. 

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

  • 4 udka kurczaka, czyli górna część nogi
  • 2 białe kiełbasy
  • 600 g ziemniaków, przeznaczonych do pieczenia
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • 2 łyżeczki tymianku
  • 2 łyżeczki majeranku
  • 1 łyżeczka pieprzu mielonego

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w dużą kostkę.
  • Pokrojone ziemniaki przełożyć do brytfanny lub naczynia do zapiekania.
  • Dodać udka kurczaka i białą kiełbasę (w całości). 
  • Zawartość brytfanny polać olejem, posypać przyprawami i dłońmi wymieszać, tak aby składniki zostały pokryte olejem i przyprawami. Udka i kiełbasę ułożyć na wierzchu ziemniaków. 
  • Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec 50 minut lub do chwili, gdy ziemniaki i mięso upiekły się.
  • Przed podaniem kiełbasę pokroić na kawałki.