Ziemniaki, udka kurczaka i biała kiełbasa z piekarnika: pyszny obiad dla całej rodziny
2021-03-29

łatwy
10 min
4
Ziemniaki, udka kurczaka i biała kiełbasa z piekarnika to łatwy i pyszny obiad dla całej rodziny. Każdy znajdzie tu coś dla siebie.
Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
SKŁADNIKI
- 4 udka kurczaka, czyli górna część nogi
- 2 białe kiełbasy
- 600 g ziemniaków, przeznaczonych do pieczenia
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżeczki soli
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżeczki tymianku
- 2 łyżeczki majeranku
- 1 łyżeczka pieprzu mielonego
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w dużą kostkę.
- Pokrojone ziemniaki przełożyć do brytfanny lub naczynia do zapiekania.
- Dodać udka kurczaka i białą kiełbasę (w całości).
- Zawartość brytfanny polać olejem, posypać przyprawami i dłońmi wymieszać, tak aby składniki zostały pokryte olejem i przyprawami. Udka i kiełbasę ułożyć na wierzchu ziemniaków.
- Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec 50 minut lub do chwili, gdy ziemniaki i mięso upiekły się.
- Przed podaniem kiełbasę pokroić na kawałki.