Co zrobić z kabaczka? Ciasto z kabaczkiem [przepis]

Name: Co zrobić z kabaczka? Ciasto z kabaczkiem [przepis]
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 40 dag kabaczka; 2 jajka; 1 szklanka mąki; 10 dag masła; 10 dag cukru; 50 g orzechów włoskich; 75 g śmietany 18 proc.; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej; 1 łyżeczka startego imbiru

2021-03-29

Marta Balko

Udostępnij

Co zrobić z kabaczka? Ciastko z kabaczkiem [przepis] — Autor: thinkstockphotos.com Słodko-wytrawne ciasto z kabaczka może się stać domowym hitem kulinarnym

łatwy

70 min

Kabaczek to warzywo, z którego najczęściej robimy dania obiadowe czy marynaty. Ale możemy go wykorzystać również do upieczenia pysznego ciasta. Sprawdź, jak zrobić ciasto z kabaczka - podajemy ciekawy przepis.

SKŁADNIKI

40 dag kabaczka
2 jajka
1 szklanka mąki
10 dag masła
10 dag cukru
50 g orzechów włoskich
75 g śmietany 18 proc.
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka startego imbiru

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Kabaczka dokładnie umyć, zetrzeć na tarce na grubych oczkach.
Masło utrzeć z cukrem, a następnie cały czas mieszając, dodać jajka, śmietanę, imbir, drobno pokruszone orzechy włoskie i startego kabaczka.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą i dodać do ciasta. Całość wymieszać na jednolitą masę i umieścić w formie wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piec ok. 50 minut.

Marta Balko