Ta lemoniada robi się sama. Idealny probiotyk na każdy dzień

2026-01-11 12:02

Lekko musująca, banalna w przygotowaniu, orzeźwiająca i niesamowicie smaczna. Te kiszona lemoniada to smak, który podbija kubki smakowe. Przygotuj ją, a na pewno nie pożałujesz. Baza to jedno, ale bez problemu możesz dopasować ją do siebie!

Ta lemoniada robi się sama. Idealny probiotyk na każdy dzień

i

Autor: Erhan Inga/ Shutterstock
łatwy
10 min
6

Dieta bezglutenowa

Dieta wegetariańska

Naturalny gaz i wspaniały smak. tego trzeba spróbować

Aromatyczna, orzeźwiająca i lekko kwaśna lemoniada, która jest naturalnie musująca. Ta lemoniada wspaniale smakuje mocno schłodzona z miętą lub też jako... szot probiotyczny z samego rana. Choć można ją pić tak jak podaliśmy w przepisie, to są również ciekawe wariacje smakowe.

Jeśli chcemy, by jeszcze lepiej działała na odporność, to możemy dorzucić do niej nieco imbiru i kurkumy. Jeśli zależy nam na czasie to przy dodatku malin, całość będzie gotowa już po 1-2 dniach. Dodatek lawendy sprawdzi się perfekcyjnie dla aromatu, a ogórek i mięta to prawdziwy hit na upały.

Szybka i prosta w przygotowaniu. Pokochasz tę lemoniadę

Choć ta lemoniada świetnie smakuje i jest prosta w przygotowaniu to jednak trzeba zachować pewną dozę bezpieczeństwa. Jeśli pojawi się naturalna piana i mętność, to nie mamy czym się stresować. Jeśli jednak na wierzchu wyjdzie puchata i kolorowa pleśń, to szybko powinniśmy wylać naszą lemoniadę.

Trzeba również pamiętać, by co jakiś czas ją odgazować po zamknięciu w butelce. Nie chcemy w końcu by całość nam wybuchła. Taką lemoniadę możemy pić ile nam dusza zapragnie. 

SKŁADNIKI

  • 1 duża cytryna
  • 1 litr przegotowanej, ostudzonej wody
  • 2 łyżki miodu lub cukru
  • 1/2 łyżeczki soli niejodowanej
  • opcjonalnie:
  • plasterek imbiru
  • kilka listków mięty
  • skórka z limonki lub pomarańczy

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Cytrynę dokładnie szorujemy i parzymy wrzątkiem. 
  • Kroimy w plasterki.
  • W słoiku mieszamy wodę z miodem i solą.
  • Wrzucamy cytrynę i ulubione dodatki.
  • Przykrywamy, ale nie zakręcamy szczelnie.
  • Odstawiamy w temperaturę pokojową na 2-4 dni.
  • Codziennie lekko mieszamy.
  • Kiedy będzie lekko mętna i delikatnie musująca, przecedzamy i chowamy do lodówki.
Beszamel: Cytryna – właściwości zdrowotne i kulinarne cytryny
Kinga Goldstein

Ukończyła studia na Uniwersytecie Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy na kierunku Edytorstwo. Fascynuje ją wszystko związane z urodą, wszelkimi medycznymi nowinkami i zdrowym jedzeniem (a przynajmniej przeważnie zdrowym). Uwielbia sama wypróbowywać wszelkie domowe …

więcej...