Sok z dyni i marchewki bez sokowirówki: łatwy przepis

Monika Majewska
Sok z dyni i marchewki
Autor: photos.com Dynia i marchewka tworzą wyjątkowo smaczny duet
łatwy
30 min
4

Sok z dyni i marchewki jest skarbnicą nie tylko witamin i składników mineralnych, lecz także antyoksydantów, które mają wiele prozdrowotnych właściwości, m.in. przeciwnowotworowych. Zaproponowany przez nas przepis na sok z dyni i marchewki jest prosty i można go wykonać bez użycia sokowirówki.

SKŁADNIKI

  • 250 g dyni
  • 2 średnie marchewki
  • 250 ml wody mineralnej

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Dynię obierz ze skórki i usuń z niej pestki. Następnie obierz ze skórki umytą marchewkę.
  • Miąższ dyni i obraną marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
  • Całość przełóż do garnka, zalej 250 ml wody i postaw na wolnym gazie. Warzywa gotuj do momentu, aż staną się miękkie.
  • Po ugotowaniu pozostaw do wystygnięcia. Następnie zmiksuj je na gładką masę blenderem.
  • Powstałą masę przecedź przez sitko. Powstały w ten sposób sok z dyni i marchewki jest gotowy do spożycia.
Monika Majewska