Sok z aronii na zimę gotowany z liśćmi wiśni

Name: Sok z aronii na zimę gotowany z liśćmi wiśni
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kg owoców aronii; 40 liści z wiśni; 2 kg cukru; kwasek cytrynowy do smaku; 3 litry wody

2021-08-26

Redakcja

Udostępnij

Aronia: sok z aronii na zimę gotowany z liśćmi wiśni [przepis] — Autor: thinkstockphotos.com Sok z aronii zawiera mnóstwo wartości odżywczych, które pomagają przetrwać w zdrowiu zimowe chłody

łatwy

45 min

Aronia to symbol późnego lata. Owoce nie najlepiej smakują na surowo, ale powstają z nich znakomite przetwory na zimę. Podajemy przepis na pyszny sok z aronii gotowany z liśćmi wiśni.

SKŁADNIKI

2 kg owoców aronii
40 liści z wiśni
2 kg cukru
kwasek cytrynowy do smaku
3 litry wody

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Po umyciu owoce aronii i liście wiśni zalać wodą. Następnie gotować przez 20 minut.
Po zagotowaniu przecedzić. Sok z aronii wymieszać z cukrem i kwaskiem cytrynowym.
Gotowy sok z aronii należy przelać do butelek i pasteryzować 15 minut.

Beszamel: Aronia