Sok z aronii na zimę gotowany z liśćmi wiśni

Aronia: sok z aronii na zimę gotowany z liśćmi wiśni [przepis]
Autor: thinkstockphotos.com Sok z aronii zawiera mnóstwo wartości odżywczych, które pomagają przetrwać w zdrowiu zimowe chłody
łatwy
45 min
4

Aronia to symbol późnego lata. Owoce nie najlepiej smakują na surowo, ale powstają z nich znakomite przetwory na zimę. Podajemy przepis na pyszny sok z aronii gotowany z liśćmi wiśni.

Kompot wiśniowy

Sok z owoców czarnego bzu z liśćmi wiśni

Syrop z wiśni

Galaretka wiśniowa z likierem

SKŁADNIKI

  • 2 kg owoców aronii
  • 40 liści z wiśni
  • 2 kg cukru
  • kwasek cytrynowy do smaku
  • 3 litry wody

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Po umyciu owoce aronii i liście wiśni zalać wodą. Następnie gotować przez 20 minut.
  • Po zagotowaniu przecedzić. Sok z aronii wymieszać z cukrem i kwaskiem cytrynowym.
  • Gotowy sok z aronii należy przelać do butelek i pasteryzować 15 minut.
Beszamel: Aronia