Księżycowe mleko lawendowe: naturalny napój na uspokojenie i dobry sen

Księżycowe mleko lawendowe: naturalny napój na uspokojenie i dobry sen
Autor: Shutterstock Księżycowe mleko koi zmysły zapachem lawendy
łatwy
15 min
4

Księżycowe mleko lawendowe to naturalne remedium na niepokój i bezsenność. Ciepły napój migdałowy w połączeniu z lawendą wycisza i działa nasennie. Istnieje wiele receptur medycyny indyjskiej (ajurwedyjskiej) na uspokojenie i dobry sen. Proponuję wersję lawendową, uznawaną przez tradycyjne ziołolecznictwo europejskie za idealny środek relaksujący. 

SKŁADNIKI

  • 250 ml napoju migdałowego
  • 1 łyżeczka suszonej lawendy
  • 1 łyżeczka klitorii ternateńskiej (butterfly pea tea do kupienia w sklepach z zielarskich), opcjonalnie
  • 60 ml wrzącej wody, opcjonalnie
  • 1 kropla soku z cytryny, opcjonalnie
  • 1 łyżeczka miodu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Napój migdałowy zagotować, zdjąć z ognia, dodać lawendę, przykryć i parzyć 15 minut.
  • Aby uzyskać bladoniebieski odcień należy zaparzyć we wrzątku klitorię, a po odsączeniu dodać sok z cytryny dla utrwalenia koloru. I schłodzić.
  • Przestudzony, ale nadal ciepły napój migdałowy przecedzić, dodać wywar z klitorii, miód i zamieszać.
  • Księżycowe mleko gotowe! Wypij je powoli, delektując się każdym łykiem.
Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga …

więcej