Kompot z aronii: przepis

Kompot z aronii: przepis
Autor: pixabay.com Aronia ma wiele wartości odżywczych - warto  z niej zrobić przetwory na zimę
łatwy
30 min
4

Kompot z aronii - to ne jest  zły pomysł! Aronia zawiera wiele witamin, składników mineralnych i innych prozdrowotnych substancji. Warto je zachować na zimę - choćby w postaci kompotu z aronii.

SKŁADNIKI

  • 2 kg aronii,
  • 40 dag cukru,
  • 2 litry wody

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Umyte owoce osuszyć i zamrozić. Ma to na celu pozbawienie aronii charakterystycznej goryczki.
  • Po wyjęciu z zamrażarki owoce włożyć do słoików.
  • Zagotować wodę z cukrem i gorącym syropem zalać owoce.
  • Słoiki zamknąć i pasteryzować 20 minut.
  • Potem postawić słoiki do góry dnem i pozostawić do ostygnięcia.