Grzane białe wino - lekkie i rozgrzewające, po prostu bomba

Name: Grzane białe wino - lekkie i rozgrzewające, po prostu bomba
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 butelka białego wina; 2 łyżki cukru lub miodu; 1 gwiazdka anyżu; nieco skórki startej z cytryny; 2-3 cienkie plasterki świeżego imbiru; odrobina cynamonu; kilka goździków; 2 ziarna kardamonu; 0,5 szklanki brandy lub calvadosu; 0,5 szklanki soku jabłkowego; Do dekoracji:; plastry owoców; laska cynamonu; migdały

2021-03-29

Anna Szubińska

Udostępnij

Grzane białe wino - lekkie i rozgrzewające, po prostu bomba — Autor: Shutterstock Grzane białe wino wygląda pięknie i smakuje obłędnie.

łatwy

10 min

Grzane wino to wymarzony trunek na długie zimowe wieczory. Nie tylko rozgrzewa, ale wprowadza też w błogi i spokojny nastrój. Zazwyczaj grzane wino przygotowujemy z wina czerwonego, ale ja polecam dziś nieco lżejszą, a równie dobrą, jeśli nie lepsza wersję, przygotowaną z wina białego z dodatkiem soku jabłkowego. Szklanka takiego wina, blask choinki i łagodna muzyka to trio dla mnie doskonałe.

SKŁADNIKI

1 butelka białego wina
2 łyżki cukru lub miodu
1 gwiazdka anyżu
nieco skórki startej z cytryny
2-3 cienkie plasterki świeżego imbiru
odrobina cynamonu
kilka goździków
2 ziarna kardamonu
0,5 szklanki brandy lub calvadosu
0,5 szklanki soku jabłkowego
Do dekoracji:
plastry owoców
laska cynamonu
migdały

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Wszystkie przyprawy wrzuć do garnka, zalej winem i sokiem jabłkowym i podgrzewaj, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Zdejmij z ognia i spróbuj, w razie potrzeby dosłodź.
Wlej brandy/calvados, wymieszaj. Przelej do szklanek, udekoruj wg uznania.

Anna Szubińska

Redaktorka w dziale Rozrywka w "Super Expressie". Jestem absolwentką Uniwersytetu Warszawskiego, związaną zawodowo z prasą od 2008 roku. W 2016 r. rozpoczęłam przygodę z mediami internetowymi w Grupie ZPR Media. W wolnych …

więcej