Dubonnet z ginem godny królowej. Ten koktajl uwielbiała Elżbieta II

Dubonnet z ginem – co to jest ?

Dubonnet z ginem był modny w Wielkiej Brytanii w już latach dwudziestych XX wieku, a szczególnie uwielbiała go Królowa Matka. Elżbieta II kontynuowała tradycję picia tego drinka. Wypijała ten koktajl codziennie przed lunchem jako środek pobudzający apetyt.

Dubonnet to aromatyczny francuski aperitif. Powstał pod koniec XIX wieku i nazywał się wtedy quinqiuna dubonnet. Wytwarzany jest z czerwonych win ze szczepów grenache, muskatu aleksandryjskiego i carignan z dodatkiem ziół oraz przypraw. Znajdziemy w nim czarną porzeczkę, skórką pomarańczową, nieprażone ziarna kawowca i chininę oraz inne tajne składniki. W 2021 roku otrzymał prestiżowe wyróżnienie przyznawane osobom lub firmom, które regularnie dostarczają towary i usługi rodzinie królewskiej. Od tamtego czasu drink stał się bardzo mody.

Dubonnet z ginem cały czas zyskuje popularność. Już nie tylko starsze pokolenia cieszą jego oryginalnym smakiem, ale i coraz więcej młodych ludzi się do niego przekonuje. Koktajl na stałe zagościł w menu znanych i eleganckich restauracji. Wiele barów zainspirowało się tradycyjnym przepisem i stworzyło na jego bazie nowe drinki.

Dubonnet z ginem – przepis

• Przepis na koktajl jest łatwy i bardzo szybki.
• Jak zrobić dubonnet z ginem? Jedną część ginu i dwie części Dubonnet należy nalać do kieliszków lub szklanek, dodać kostki lodu i plasterki cytryny. Już można cieszyć się smakiem koktajlu.
• Lista składników to tylko cztery produkty. Gin i Dubonnet można bez problemu kupić w sklepach z alkoholami świata i hipermarketach.

Dubonnet z ginem – kiedy podawać?

Królowa Elżbieta II pijała drink codziennie przed lunchem, aby pobudzić apetyt. Specyficzny smak koktajlu sprawia, że nie można go za dużo wypić. To dobry pomysł na aperitif przed kolacją z przyjaciółmi. Kieliszki z koktajlem można podać przed rodzinnym obiadem. Dubonnet z ginem to również pomysł na drinka podczas sylwestrowej imprezy czy w czasie karnawału.