Doda energii i poprawi metabolizm. Ten sok to bomba zdrowia
Dieta bezglutenowa
Dieta wegańska
Dieta wegetariańska
Dieta niskokaloryczna
Ci, którzy są na diecie i próbują zrzucić zbędne kilogramy, powinny wprowadzić do menu ten sok. Głównym składnikiem jest cukinia, która zawiera wiele cennych witamin i minerałów. To niskokaloryczne warzywo, które świetnie smakuje i na ciepło, i na zimno. Jeżeli jeszcze nigdy nie próbowaliście soku z cukinii, czas to zmienić i sprawdzić prosty przepis na ten dietetyczny eliksir.
Dlaczego warto pić sok z cukinii?
Sok z cukinii jest nie tylko pyszny, ale i bogaty w witaminy, minerały i składniki odżywcze, które zapewniają prawidłową pracę całego organizmu. Cukinia w 95 proc. składa się wody, więc jest warzywem niskokalorycznym. Bez obaw i wyrzutów sumienia można jeść ją na diecie odchudzającej. Porcja świeżej cukinii o wadze 100 g ma niewiele ponad 20 kcal.
Domowy sok z cukinii jest doskonałym izotonikiem. Zawiera cenne elektrolity i nawadnia organizm. To dobre źródło błonnika, który usprawnia trawienie, reguluje przemianę materii i daje uczucie sytości. Doskonale oczyszcza organizm z toksyn i dodaje energii. Sok z cukinii jest skarbnicą witamin, takich jak C, A i K. Znajduje się w nim spora porcja potasu, który niezwykle ważny jest w prawidłowej pracy serca.
Sok z cukinii – składniki
Lista składników, które niezbędne są do przyrządzenia szklanki pysznego i zdrowego soku, jest krótka. Znajdują się na niej tylko cztery naturalne produkty, czyli owoce i warzywa. Sok z cukinii można pić przez cały rok, ponieważ wszystkie składniki są dostępne bez względu na to, czy jest lato, czy zima.
Z czego więc przygotować pełen zdrowia sok z cukinii? Wystarczą tylko cztery składniki, chwila czasu i wyciskarka wolnoobrotowa. Te produkty są niezbędne:
- cukinia
- jabłko
- natka pietruszki
- sok z cytryny
Jak zrobić sok z cukinii?
Przepis na domowy sok z cukinii, który świetnie sprawdzi się podczas diety odchudzającej, nie jest trudny. Eliksir zdrowia przygotowuje się łatwo i szybko. W tym przepisie używa się wyciskarki wolnoobrotowej, ale cukiniowy sok można też zrobić za pomocą blendera kielichowego. W tej drugiej wersji może wyjść dość gęsty. Wystarczy wlać nieco wody, aby łatwiej było go wypić.
Jak przygotować pyszny domowy sok z cukinii? Wystarczy postępować według tego sprawdzonego przepisu, a pełen zdrowia odchudzający eliksir z warzyw i owoców uda się za pierwszym razem. Sok przyrządza się za pomocą wyciskarki wolnoobrotowej. Należy przełożyć do niej pozbawione pestek cukinię i jabłko oraz natkę pietruszki. Na koniec wlewa się sok z cytryny i miesza. Pyszny i zdrowy sok z cukinii jest gotowy.
Zdrowy sok z cukinii można wzbogacić innymi składnikami, które sprawią, że będzie smakował jeszcze lepiej i zawierał więcej witamin i mikroelementów. Sprawdzi się seler naciowy, ogórek, marchewki, banany, awokado czy gruszki. Wszystko zależy od preferencji smakowych i wyobraźni.
SKŁADNIKI
- 300 g cukinii
- 1 jabłko
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Umyte i osuszone jabłko oraz cukinię pokroić na mniejsze kawałki, usuwając gniazda nasienne.
- Jabłko, cukinię i natkę przełożyć do wyciskarki wolnoobrotowej. Wycisnąć sok i przelać do dzbanka.
- Wlać sok z cytryny i wymieszać.
- Przelać do szklanek i podawać od razu.
