Naleśniki z mleka sojowego: prosty przepis

2018-04-17
Naleśniki z mleka sojowego: prosty przepis
Autor: thinkstockphotos.com Mleka sojowego można użyć do przyrządzenia naleśników.
łatwy
25 min
4

Wiele osób zastępuje mleko krowie mlekiem sojowym albo innym rodzajem mleka roślinnego. Czy mleko sojowe sprawdzi się jako zamiennik mleka krowiego w przygotowaniu tradycyjnych potraw? Na pewno możemy użyć mleka sojowego do przyrządzenia naleśników.

Przeczytaj też: Jaki farsz do naleśników? Naleśniki na słodko, słono i pikantnie

Składniki

250 g mąki,

0,5 l mleka sojowego,

2 jajka,

szczypta soli

olej do smażenia,

dżem lub owoce

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Do mleka sojowego dosypać mąkę, szczyptę soli i dodać żółtka jajek.

Wymieszać łyżką albo mikserem, żeby nie było grudek z mąki.

Z białek ubić sztywną pianę, dodać do masy i wymieszać.

Na patelni rozgrzać trochę oleju i smażyć naleśniki.

Podawać z owocami lub dżemem.