Obłędna szarlotka z mascarpone bez pieczenia – tylko 4 składniki i efekt WOW!
Dieta wegetariańska
Szarlotka z mascarpone bez pieczenia – zrobisz ją w 10 minut z 4 składników! Jeśli kochasz szarlotki, ale nie przepadasz za długim pieczeniem, ten przepis będzie dla ciebie idealny. Wystarczą jabłka, mascarpone, herbatniki i odrobina cynamonu, by w kilka minut wyczarować deser, który smakuje jak najlepsza domowa szarlotka. Prosto, szybko i naprawdę obłędnie!
Poznaj zalety szarlotki z mascarpone bez pieczenia
Są takie dni, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego, ale zupełnie nie chcemy spędzać godzin w kuchni ani włączać piekarnika. Właśnie wtedy najlepszym rozwiązaniem jest szybka szarlotka bez pieczenia – lekka, kremowa i gotowa w kilka minut. To idealna propozycja także dla tych, którzy nie mają piekarnika albo po prostu wolą ekspresowe desery, które zawsze się udają.
Jabłka w deserach to klasyka, która nigdy się nie nudzi. Dodają naturalnej słodyczy, soczystości i delikatnego kwaskowego akcentu, dzięki czemu ciasto jest świeże i orzeźwiające. Do tego dochodzą ich zdrowotne właściwości – błonnik, witaminy i przeciwutleniacze – co sprawia, że nawet mały kawałek szarlotki z jabłkami to czysta przyjemność bez wyrzutów sumienia.
Mascarpone natomiast wnosi do deseru kremową, aksamitną konsystencję i subtelną słodycz, która doskonale komponuje się z jabłkami i cynamonem. Dzięki niemu szarlotka zyskuje elegancki, wręcz „restauracyjny” charakter, a jednocześnie pozostaje banalnie prosta do przygotowania. To naprawdę obłędny deser, który zachwyci gości i sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje.
Galeria: 25 przepisów na szarlotkę, jabłecznik oraz inne ciasta z jabłkami
SKŁADNIKI
- 2 duże paczki herbatników
- 6 dużych jabłek
- 2 opakowania serka mascarpone
- 3 łyżki cukru pudru
- (opcjonalnie) polewa czekoladowa
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posypać cukrem, wymieszać i odstawić na kilka minut.
- Jeśli jabłka są bardzo soczyste odcisnąć je delikatnie lub odsączyć na sitku z nadmiaru płynu.
- Ser mascarpone zmiksować z 2 łyżkami cukru pudru, aby lekko go napowietrzyć, po czym dodać do niego jabłka i wymieszać.
- Prostokątną blaszkę wyłożyć pergaminem lub folią aluminiową i układać warstwami herbatniki, aż do wyczerpania składników, ostatnia warstwę powinny stanowić herbatniki.
- Wierch oprószyć cukrem pudrem, można również udekorować ciasto polewą czekoladową. Ciasto schłodzić przed podaniem.
