Zrobiłam te wafle „na próbę”. Teraz rodzina domaga się ich co weekend
Prosty sposób na deser, który pokocha cała rodzina. Chrupiące i pełne smaku wafle przekładane kremem i galaretką to klasyk, po którym nie zostają nawet okruszki. To danie, którego każdy z nas powinien spróbować. Wystarczy kilka składników, by dobrze się najeść.
i
Dieta wegetariańska
Szybka przekąska na słodko. Pokochają ją dzieci i dorośli
Pyszne wafle z kremem i galaretką to świetny pomysł na słodką przekąskę, którą pokochają wszyscy. Wystarczy kilka prostych składników, by przygotować deser idealny zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Rozsmakuj się w daniu, które nie potrzebuje długo, by zachwycać.
Kluczowe tutaj jest niestety jednak czekanie. Nie możemy smarować wafli ciepłym kremem czy gorącą galaretką, bo wszystko zamieni się w niezbyt ładnie wyglądającą ciapę. Galaretka musi już tężeć, ale jeszcze dać się rozsmarowywać. Krem musi natomiast być całkowicie wystygnięty.
Chrupiąca słodkość na każdy dzień. Zrób ją pod siebie
Jeśli chcemy dodać jeszcze nieco chrupkości do naszego przysmaku możemy pomiędzy warstwami pododawać pokruszone herbatniki. Ciekawym pomysłem będzie również dodatek kokosa lub kakao, by przenieść nasze przekąski na kolejny poziom.
Ten przepis jest szybki, prosty i przepyszny. Wystarczy kilka składników by przygotować coś naprawdę smakowitego. Musimy jednak uważać nieco przy krojeniu. Najlepiej sprawdzi się do tego namoczony w ciepłej wodzie nóż. Tego naprawdę warto spróbować.
SKŁADNIKI
- Na wafle:
- 1 opakowanie suchych wafli tortowych (np. 4–5 blatów)
- Krem:
- 500 ml mleka
- 2 budynie waniliowe bez cukru
- 150 g masła
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- Galaretka:
- 2 galaretki
- 750 ml gorącej wody
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie.
- Odstawiamy do przestudzenia, a później wkładamy do lodówki (ma być gęsta, ale możliwa do rozsmarowania).
- Z 500 ml mleka odlewamy 0,5 szklanki i rozprowadzamy w niej budyń.
- Resztę mleka zagotowujemy z cukrem.
- Wlewamy budyń o gotujemy, aż zgęstnieje.
- Odstawiamy do ostudzenia.
- Masło ucieramy na puszysto i dodajemy stopniowo do zimnego budyniu.
- Wafla smarujemy kremem, przykrywamy kolejnym waflem i rozsmarowujemy galaretkę.
- Powtarzamy, aż skończą się składniki (ostatni wafel zostawiamy suchy).
- Przykrywamy wafle papierem do pieczenia i kładziemy na nich deskę.
- Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
