Ten odchudzający budyń z chia zrobisz w 15 minut. Prosty przepis na zdrowy fit deser

dietetyczny budyń z chia
Autor: Shutterstock Wspomaga odchudzanie i pysznie smakuje. Budyń z nasionami chia to dietetyczny hit.
łatwy
15 min
2

Dieta bezglutenowa

Dieta wegańska

Dieta wegetariańska

Czy na diecie można jeść budyń? Przygotowany według tego sprawdzonego przepisu budyń jest nie tylko pyszny, ale i zawiera wiele cennych składników odżywczych. To doskonała słodka przekąska lub deser podczas zrzucania zbędnych kilogramów. Jego przygotowanie jest banalnie łatwe, a składniki bez trudu można kupić w większych sklepach. Zobaczcie, jak zrobić dietetyczny domowy budyń, który urzeka smakiem.

Z czego zrobić dietetyczny budyń?

Lekki jak chmurka i pełen zdrowia budyń bez białego cukru, który świetnie sprawdzi się na diecie odchudzającej, robi się ze składników wyróżniających się korzystnym wpływem na zdrowie. Na liście produktów potrzebnych do jego przygotowania znajdują się składniki, które są łatwo dostępne bez względu na porę roku. Można je kupić w większych marketach lub sklepach ze zdrową żywnością.

Jakie więc składniki są potrzebne, aby zrobić w domu dietetyczny budyń? Lista obejmuje takie produkty jak:

  • mleko – sprawdzi się mleko krowie lub napój roślinny
  • nasiona chia – bogate w białko, błonnik, minerały i przeciwutleniacze
  • daktyle – źródło witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, wspomagają pracę układu pokarmowego i niwelują negatywne skutki stresu
  • kakao – bogate w magnez i polifenole, pozytywnie wpływa na układ sercowy i nerwowy, a także poprawia nastrój
  • przyprawy – ekstrakt waniliowy i cynamon podkręcają smak dietetycznego budyniu

Jak zrobić dietetyczny budyń?

Przepis na pyszny domowy budyń, który poprawi humor i wspomoże odchudzanie, jest łatwy i szybki. Przygotowanie nie powinno zająć więcej niż kwadrans. Trzeba jednak pamiętać, że budyń z nasionami chia i daktylami należy schłodzić w lodówce przez kilka godzin. Najlepiej jest zostawić go na całą noc w chłodzie. W tym czasie nasiona chia napęcznieją, a budyń zyska przyjemną i gęstą konsystencję.

Jak więc zrobić budyń fit? To naprawdę łatwy przepis na pyszny dietetyczny deser lub przekąskę na diecie. Składa się z kilku bardzo łatwych kroków.

  • 1. krok – wymieszanie mleka z nasionami chia i daktylami
  • 2. krok – wymieszanie masy z pozostałymi składnikami i schłodzenie jej w lodówce
  • 3. krok – zmiksowanie masy na gładki budyń

Jak podawać dietetyczny budyń?

Pełen smaku i prozdrowotnych składników odżywczych fit budyń z nasionami chia jest nie tylko dietetyczny, ale i wybornie smakuje. Każdy będzie pod wrażeniem jego przyjemnego smaku. Gotowy budyń warto nałożyć do miseczek lub niedużych szklanek. Sprawdzą się także słoiczki. Wierzch można udekorować świeżymi sezonowymi owocami jak truskawki, borówki czy maliny. Pysznie smakuje posypany nasionami chia, płatkami migdałowymi czy posiekanymi orzechami. Dietetyczny budyń można wzbogacić gęstym jogurtem greckim o obniżonej zawartości tłuszczu.

SKŁADNIKI

  • 300 ml mleka krowiego lub roślinnego
  • 5 suszonych daktyli
  • 3 łyżki nasion chia
  • 2 łyżki kakao
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • szczypta cynamonu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Mleko przelać do miseczki i wsypać nasiona chia. Dodać posiekane daktyle i wymieszać. Odstawić na 15 minut. Od czasu do czasu zamieszać.
  • Pudding wstawić do lodówki na kilka godzin lub na całą noc.
  • Do puddingu wsypać kakao i cynamon. Dokładnie wymieszać, następnie zmiksować na gładki budyń.
  • Podawać jako fit przekąskę lub dietetyczny deser z dodatkiem sezonowych owoców.
Beszamel - kakao
Anna Szulc-Górska
więcej