Mus cytrynowy: przepis na deser dla odchudzających się!

2020-01-07
Zuzanna Lubart
Mus cytrynowy: przepis na deser dla odchudzających się!
Autor: Shutterstock Mus cytrynowy - przepis dla tych co na diecie
łatwy
20 min
4

Odchudzasz się, a masz nieodpartą ochotę na deser? Ten przepis na mus cytrynowy jest właśnie dla ciebie. Na pewno od niego nie przytyjesz! Z tego przepisu mogą skorzystać również ci, którzy są na diecie Dukana.

Składniki

3 cytryny

3 jajka

3 łyżki słodziku

3 łyżki skrobi kukurydzianej

0,5 l mleka 0,5% tłuszczu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Obierz jedną cytrynę ze skórki i włóż skórkę do garnuszka. Ze wszystkich trzech cytryn wyciśnij sok i zalej nim skórkę.

Oddziel żółtka od białek. Żółtka dodaj do soku z cytryny, wsyp słodzik i wymieszaj. 3. Po chwili, zacznij powoli dodawać skrobię kukurydzianą, cały czas mieszając, aby się rozpuściła. Podgrzewaj mieszając tak długo, aż masa zgęstnieje. Powoli wlej mleko wciąż mieszając. Gdy masa zgęstnieje, odstaw do ostygnięcia.

W tym czasie ubij białka na sztywną pianę, dodaj do przestudzonej masy i delikatnie połącz składniki. Mus przelej do szklaneczek i wstaw do lodówki na pół godziny.

Polecamy także inne dietetyczne desery:

Pomarańcze w kremie

Jogurtowa owsianka z kiwi i suszonymi morelami

Mrożony deser czekoladowy

Dietetyczna szarlotka bez mąki: jesz ile chcesz