Letni deser młodości z owoców sezonowych

2021-03-29
miesięcznik Zdrowie
Letni deser młodości z owoców sezonowych
Autor: thinkstockphotos.com Szybki, pyszny i wykwintny deser można przygotować z owoców sezonowych
łatwy
30 min
4

Owoce sezonowe - truskawki, jagody, maliny, jeżyny - polane pysznym winnym sosem, a do tego beziki: brzmi smacznie? Warto przetestować ten przepis i zadbać o swoje podniebienie, a przy okazji zdrowie. Letni deser młodości to bowiem moc wartości odżywczych.

SKŁADNIKI

  • po 20 dag owoców: truskawki, jagody, maliny, porzeczki, jeżyny
  • 1,5 szklanki czerwonego wina deserowego
  • 2 szklanki soku pomarańczowego
  • łyżka soku z cytryny
  • kawałek cynamonu (3 cm)
  • 2 łyżki cukru
  • 8 bezików
  • listki świeżej mięty

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Przygotuj sos: wymieszaj wszystkie składniki i gotuj na małym ogniu, aż odparuje połowa wody (ok. 30 minut), przecedź, ostudź.
  • Owoce umyj, osącz, oczyść z szypułek, delikatnie wymieszaj, polej sosem.
  • Deser podawaj schłodzony, przybrany listkami mięty i bezami.
miesięcznik Zdrowie