Jak zrobić gofry? Prosty przepis
2021-03-29
łatwy
15 min
4
Gofry to często ulubiony smak dzieciństwa. Warto przypomnieć go sobie w kawiarni, a najlepiej zrobić je samemu w domu. Oto szybki i prosty przepis na gofry!
Przy zakupie gofrownicy zwróćmy uwagę na moc maszyny - im większa, tym lepsza. Przed zalaniem gofrownicy ciastem należy ją nasmarować olejem, wtedy ciasto się nie przylepi.
SKŁADNIKI
- 2 szklanki mleka
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 6 łyżek oleju
- szczypta soli
- łyżka cukru
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Żółtka należy oddzielić od białek.
- Miksujemy żółtka, mleko, mąkę, proszek do pieczenia, cukier, olej i sól na jednolitą masę.
- Białka ubijamy na sztywną pianę, mieszamy z ciastem.
- Gotową masą zalewamy gofrownicę i pieczemy gofry ok. 5 minut, zaglądając co jakiś czas. czy się nie przypalają.
